Kepala Cumi

Kadar lemak pada daging cumi relatif rendah, yaitu 7, 5g / 100 g bahan, masing-masing terdiri 1, 9 g asam lemak jenuh; 2, 7 g asam lemak tidak jenuh tunggal; serta 2, 1 g asam lemak tidak jenuh ganda. Termasuk ke dalam asam lemak tidak jenuh ganda adalah omega 3 yang dapat menurunkan kandungan kolesterol dalam darah. olahan cumi ini sangat lezat dan menyehatkan karena kandungan lemak pada cumi tidak terlalu besar sehingga aman untuk dikonsumsi bagi semua umur. Terutama untuk anak-anak sangat baik untuk dikonsumsi pada masa pertumbuhan karena mengandung protein yang cukup bagus serta membantu meningkatkan kinerja otak anak.